Новини Вінниці

До лікарні потрапило 18 людей, які отруїлися на поминальному обіді в кафе.

У Барському районі на поминальному обіді отруїлася 21 людина. 18 із них були госпіталізовані до лікарні.

Спалах гострої кишкової інфекції після поминального обіду було зафіксовано 21 вересня в селі Чемериси-Барські.

— Опівночі 21 вересня 2018 року в інфекційне відділення Барської районної лікарні з ознаками гострої кишкової інфекції та з попереднім діагнозом «Харчова токсикоінфекція» було госпіталізовано першого хворого, який вживав готові м’ясні страви з поминального обіду, — повідомляє Барське районне управління ГУ ДПСС у Вінницькій області.

Загалом протягом 21- 23 вересня до місцевої лікарні звернулася 21 людина. 18 з них госпіталізовані  до інфекційного відділення, а решті призначено амбулаторне лікування.

Було встановлено, шо усі потерпілі відвідали поминальний обід в кафе «Марсилія» села Чемериси-Барські.

У кафе провели перевірку. Там було встановлено ряд порушень: 

*заклад не забезпечений гарячою проточною водою,

*відсутні умови для дотримання персоналом правил особистої гігієни,

*кухня та підсобні приміщення потребують проведення поточного ремонту;

*недостатня кількість холодильного обладнання, а наявне утримується в антисанітарному стані;

*відсутній контроль за дотриманням температурного режиму та товарного сусідства; розподільчий інвентар старий, зношений;

*дезінфекційні засоби відсутні;

*обладнання та допоміжні столи не промарковані, вкриті шаром бруду та жиру;

*всюди в робочих шафах сліди життєдіяльності гризунів;

*не створені умови для зберігання сипучих продуктів.

Нині ще тривають лабораторні дослідження.

добавить комментарий

Подпишись на нас

Не пропусти самые актуальные новости своего города!